一つの鍋で簡単にできて豪華に見えます。
エリンギは熱を加えても目減りしなく
安価で好きなきのこです。
きのこの半分をマッシュルームに代えても
オリーブオイルをサラダ油にしてもいいです。
トマト味のロールキャベツです。
スマップの料理番組で作っていたのを
アレンジしてみました。
合いびき肉のロールとトマトスープと
熱々でとろけるチーズがミックスして
おいしいですよ。
オーソドックスなロールキャベツです。
我が家では具の中に卵を入れないで作ります。
餃子の具はさまざまだと思いますが、
我が家ではキャベツとニラを使います。
豚ひき肉は脂の多い「並」を使用するとおいしいです。