連日の猛暑で食欲がなくなり夏バテしそうなので、
この冷たいポテトスープを作りました。
濃度は牛乳を入れお好みで調整して下さい。
家庭菜園のしそがたくさんとれて
まぐろのあらが手に入ったので、
この料理を思いつきました。
まぐろでなくても他の魚でもできます。
とても簡単にできるヨーグルトのデザートです。
大きなガラスの器に作り、
好きなだけとり分けて食べます。
晴れると夏のように暑いころです。
お昼にたっぷりの大根おろしで
冷たいおそばを食べませんか？
納豆がたんぱく源、大根おろしが消化を
助けて元気になります。