娘に教えてもらった麻婆豆腐です。
私はとても辛いのが苦手なので、
ついつい豆板醤を減らしてしまい、
家族に 「これはひき肉豆腐のニラ炒めだね」
と言われてしまいます。(笑)
小豆を使い炊飯器で簡単にできるお赤飯です。
娘に教わった納豆チャーハンです。
塩加減は高菜漬の量でみて下さい。
ベーコンがハムやウィンナでも。
残っている どんな食材でも使えます。
TVでタレントが紹介していたスパゲティが
おいしそうだったので作ってみました。
にんにく、完熟トマトたっぷりで
さっぱりして たくさん食べられます。