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まりこのレシピ集−15





ご飯に合う夏野菜の中華風です。
豚肉は味出し程度に少なく
カボチャよりナスを多くする方がおいしいです。






殻つきあさりを使って、
たっぷりの濃い貝の汁で炊いたあさりめしです。
あさりもぷりぷりと新鮮でおかわりしてしまいますよ。






はし休めに良い煮物です。
人参のほかにレンコンを入れるのもおいしいです。






パイ生地を使わなくてできて簡単なキッシュです。
じゃが芋は薄く切ること。
小さい容器に分けて作る時は、
焼く時間を少なくするとよいです。









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